Tuesday, 26 March 2013

Wiosenny omlet

  I znow OMLET! :) to ze lubie omlety moi drodzy obserwatorzy wiecie nie od dzis. Nie jest to pierwszy i nie ostatni przepis na omlet na tym blogu. Prawie zawsze kiedy mam wolny dzien robie sobie brunch w postaci omletu- moge do niego wrzucic cokolwiek mam w lodowce, jest szybki, pozywny, zdrowy i SMACZNY. 
Dzisiaj zrobilam wiosenny omlet:



Jest kolorowo, kielkowo, zielono i dlatego wlasnie wiosenny :)
Do jego wykonania uzylam:



1 pomidora
Zielona cebulke
1 jajko
Lyzke parmezanu
Odrobine mleka
Kielkow
Natki pietruszki
Soli i pieprzu

Na poczatek: przysmazamy cebulke i pomidora na odrobinie oliwy z oliwek:

Nastepnie wlalam jajko ubite z odrobina mleka:

Delikatnie wszystko przemieszalam, posypalam parmezanem i zostawilam na kilka minut, do czasu az jajka na dnie omletu byly sciete. Nastepnie patelnie z omletem wlozylam do piekarnika nastawionego na opcje grill

Po okolo 5 minutach omlet byl ladnie "wyrosniety", puszysty, gotowy do jedzenia.
Na jedna polowe nalozylam kielki, przelozylam omlet na pol i zsunelam na talerz. Wierzch posypalam swieza, posiekana natka pietruszki, sola oraz pieprzem.

Omlet byl pyszny, lekki, zdrowy ale sycacy. Do tego ulubione espresso....ahhh uwielbiam swoje wolne dni! :)
A co wy gotujecie w dni kiedy macie na to wiecej czasu?
Pozdrawiam
Buzki
Kasia
Xxx





No comments:

Post a Comment